Айран диета

Кефирдеги диета, ашыкча килограмм жоготуудан тышкары, организмге баа жеткис пайда алып келет. Кефир уйкуну жана нерв системасынын иштешин нормалдаштырат, диуретиктин жеңил таасирин берет, ашказанды жана ичегини тазалайт, тамак сиңирүүчү ширелердин чыгышына өбөлгө түзөт, ал тургай суусаганды кандырат. Чындыгында, дүйнөдөгү эң пайдалуу тамак-аш азыктарынын тизмесине кирген чыныгы айран жөнүндө сөз болуп жаткандыгын эсиңизден чыгарбаңыз. Эң жакшы айранды өзүңүз ачыткыдан даярдаңыз. Бирок убакыт жок болсо, дүкөндөн айран сатып алып, өндүрүш убактысын байкап туруңуз. Бир күндүк айран ичегиге пайдалуу, курамында спирт аз (ачытуу процессинин сөзсүз шериги) жана микробдор. Эки күндүк айран ферменттердин жана микроорганизмдердин оптималдуу көлөмүн камтыйт. Үч күндүк айран бул заттардын максималдуу көлөмүн, ошондой эле ичеги-карындын былжыр челин дүүлүктүргөн көмүр кычкыл газын камтыйт.

Көпчүлүк диетологдор айранга өтө урмат менен мамиле кылышат, бул толук негиздүү, анткени бул организмге жакшы сиңген жана өзүнө пайдалуу заттарды камтыган чындыгында уникалдуу аз калориялуу продукт. Диетологдордун өздөрү жана айран диетасынын бардык түрүн сүйүүчүлөр, ошондой эле жеңил тамакты жактыргандар айран кээ бир начар сиңүүчү тамактардын ордун баса тургандыгын жакшы билишет. Мисалы, каймактын же майонездин ордуна салат салаты катары ийгиликтүү колдонсо болот.

Бул диетанын моно-кефир же бир продукттуу варианты бүгүнкү күндө эң эффективдүү деп эсептелет, бирок бул өтө кыйын: үч күндүн ичинде айран гана керектелет - күнүнө 1, 5 л 5-6 дозада аралыгы менен. Кефир майсыз, эң жакшы дегенде 1% жана эч кандай кошулмасыз болушу керек. Катуу айран диетасында бир нече таттуу жашылча-жемиштер болушу мүмкүн, мисалы, 2-3 кесим бышырылган ашкабак. Ушул диетаны 5 күн бою сактоо эң жагымдуу натыйжаны берет: организм тазаланат, жок дегенде 3-4 кг ашыкча салмак жоголот, бирок мындай учурда айранды туруктуу жек көрүү пайда болушу мүмкүн.

Мындай айранга негизделген диета татаал, анткени аны байкоо баштоо сыяктуу эле, андан чыгуу дагы кыйын. Бул диетаны денеси "энергия менен камсыздоонун" мындай термелүүсүнө идеалдуу даярданган адамдар гана колдоно алышат. Мындан тышкары, бир нече күн бою ушул продуктту көп өлчөмдө ичүү ичеги-карын ооруларына алып келет. Кефир диетасынын аягында адам, эреже катары, бир гана нерсени - жетиштүү тамактанууну кыялданат! Бирок ашыкча тамактануу организмге өтө зыян келтириши мүмкүн. Дал ушул себептен бир катар диетологдор айран боюнча катуу диетага кайрылууну, врач менен кеңешип, кефирдеги орозо күндөрүнөн баштоону сунушташат, анткени кээде жумасына бир орозо кармоо денени ай сайын кыйноого караганда жакшы натыйжа бериши мүмкүн. .

Жети күн бою кадимки жана сүйүктүү тамактарынан баш тартууга даяр болгондор үчүн айран диетасынын кыйла жумшак версиясы бар. Бул айран диета моно кефир диетасына караганда калориялуу жана ар түрдүү, ал тургай, башка моно диеталарга караганда пайдалуураак деп эсептешет.

Бул вариантта эт жана балык табигый түрүндө айранга аз өлчөмдө, башкача айтканда тузсуз, жыпар жыттуу заттар жана башка кошулмаларсыз кошулат. Кефирдин суткалык көлөмү бир аз өзгөрүлгөн - 5-6 доза үчүн 1-1, 5 литр.

Жети күндүк айран диетасы

• 1-күн: 5 бышырылган же бышырылган картошка түйнөгү + айран.
• 2-күн: 100 гр бышырылган тооктун төшү, аны индюк менен алмаштырса болот. Сорпону колдонбоңуз.
• 3-күн: сорпосу жок, 100 г майсыз кайнатылган эт.
• 4-күн: 100 г кайнатылган деңиз жана аз майлуу балыктар: галибут, поллок, камбала, навага.
• 5-күн: 1 кг жашылча-жемиштер, күн бою бөлүнөт. Бул киви, жаңы ананас, алма, алмурут, хурма, жаңы бадыраң, баклажан, цуккини, помидор, ашкабак, кызылча болушу мүмкүн, бирок банан менен жүзүм диетадан толугу менен алынып салынышы керек.
• 6-күн: айран гана, ал эми көлөмүн 2 литрге чейин көбөйтүүгө болот.
• 7-күн: күн бою кеминде 1, 5-2 литр газсыз минералдык суу.

8-күнү кадимки диетаңызга майлуу, шекердүү жана крахмалдуу тамактарды чектөө менен кайтып келсеңиз болот. Кефир дагы деле болсо болот тамак-аштын аралыгында күнүнө 0, 5-1 л өлчөмүндө диета. Ал таттуу эмес жана мүмкүн болушунча майсыз болушу керек. Мындай диетада 2 айда 1 жолудан ашык эмес "отурууга" болот.

"Жылдыз" айранындагы диета

Жылдыз Kefir диетасыжогорудагы варианттан бир аз жумшак, бирок бул диетанын убактысында айырмачылыктар бар: ал каалаган натыйжага жеткенге чейин кадимки рационуңуздун жумалары менен алмашып турушу керек. . Башкача айтканда, бир жума айран диетасы, бир жума кээ бир чектөөлөр менен үзгүлтүксүз тамактануу, нансыз, майлуу, ачуу жана таттуу тамактар жок.

Тамактануу процесси күнүнө 6 маал тамактан турат: 8. 00, 10. 00, 12. 00, 14. 00, 16. 00 жана 18. 00 - бул акыркы тамак, андан кийин суу ичүү дагы сунушталбайт. Сууну пайдалануу, айтмакчы, бир топ чектелген - күнүнө 0, 5 литрден ашпашы керек, табигый жол менен, кайнатылган, таттуу эмес жана дагы деле болсо. Эртең менен кофени сүйгөндөргө кумшекерсиз 1 стакан кофе ичүүгө уруксат берилет. Ошентсе да, аларды дагы деле болсо чогулуп, чайга өтүүгө үндөшөт, анда кофеин дээрлик бирдей өлчөмдө болот жана анын пайдасы алда канча көп.

Диетаны баштоодон мурун, ичеги-карынды жасалма жол менен тазалоо курсун жүргүзүү сунушталат. Бул процедура жагымсыз деп айтууга тийишмин, бирок, көрүп жатасыз, анткени иш үчүн керек болгондуктан, ага чыдай аласыз. Эгерде ич алдыруучу каражаттарды колдонууну чечсеңиз, анда доктурга кайрылууңуз керек. Дары-дармектерге ар дайым өтө этият болууну унутпаңыз.

• 1-күн: 400 г бышырылган картошка тузсуз + 500 мл майсыз 1% айран.
• 2-күн: 400 г майсыз быштак + 500 мл айран.
• 3-күн: 400 г жемиш, банан, жүзүм жана хурма кошпогондо, + 500 мл 1% кефир.
• 4-күн: 400 г кайнатылган тооктун көкүрөгү тузсуз + 500 мл 1% айран.
• 5-күн: 400 г мөмө-жемиштер, 3-күнү + 500 мл 1% кефир.
• 6-күн: 1, 5 литр газдалбаган минералдык суу.
• 7-күн: 400 г жемиш + 500 мл 1% кефир.

Диета режиминен ажырап, аны бир аз күчөтүүнү каалабаган энтузиастар үчүн айран менен алманы 9 күн алмаштырууну караган алма менен айранга тогуз күндүк диета сыяктуу вариант дагы мүмкүн. . Алгачкы үч күндө күнүнө 1, 5-2 литр айран ичүү керек, кийинки үч күндө бир күндө 1, 5 кг алма, андан кийин дагы үч күн кефир ичүү керек. Эмне үчүн алма? Ооба, анткени сиз менен биздин орто тилкеде, бул өзгөчө жемиш мезгилге карабастан эң популярдуу жана арзан. Жана азырынча анын ордуна татыктуу адам жок. Диета чындыгында өтө катаал. Аны колдонуп жатканда башыңыз айланып, алсырап каласыз. Эгерде сизде ушул белгилер байкалса, рационуңузга бир аз быштак же бышырылган жумуртка кошуп, өзүңүзгө жемиш же жашылча салатын жасаңыз. Кантсе да, өз денеңизди шылдыңдоо сиздин арыктоо программаңызга кирбей калганы анык.

Ал эми айран диетасынын дагы бир версиясы, мурункусундай, кезектешүү принцибинде курулган жана 9 күнгө иштелип чыккан. Ар бир үч күнгө белгилүү өлчөмдөгү тамак-аш эсептелет. Алгачкы үч күн: 1% кефир каалаган өлчөмдө жана күнүнө тузсуз 100 г кайнатылган күрүч. Кийинки үч күн: 1% кефир жана 100 г кайнатылган тооктун төшү, ошондой эле күнүнө тузсуз. Жана акыркы үч күн: айран жана алма сиз каалагандай.

Айран көптөгөн диеталардын бир бөлүгү. Жай мезгилинде үйдө жасалган жаңы бадыраңдар көп болгондо, бадыраң кошулган айранга диета ичип алсаңыз болот. Абдан эффективдүү диета, мен дагы айтам, бирок аны баары эле жашай бербейт. Мындан тышкары, сизде ичеги-карын ооруларынын эч кандай оорусу болбошу керек. Коопсуздукта болуу үчүн, ден-соолугуна ишенимдүү адам эч качан дарыгерге кайрылбайт. Эгерде ден-соолукта көйгөйлөр болбосо, жана сиз айран менен бадыраңдын айкалышынан таптакыр уялбасаңыз, анда ушул диетаны колдонуп, денеңизди жети күндүк активдүү арыктоо үчүн жөндөңүз. Баса, бир жуманын ичинде эле жек көрүндү 4-6 килограммдан арылууга болот. Ушул убакытка чейин таза газдалбаган суу, күнүнө 1, 5 литрге чейин жана кантсыз көк чай ичүү керек. Диетологдор дагы ушул мезгилде денени микроэлементтери бар мультивитаминдер менен колдоого кеңеш беришет.

бадыраң менен айран диета

Күнүмдүк Меню

• Эртең мененки тамак:1 стек. айран, 200 г бадыраң.
• Экинчи эртең мененки тамак:1 стек. айран жана 200 г бадыраң.
• Түшкү тамак:жаңы бадыраңдын жана салат жалбырагынын салаты, лимон ширеси жана өсүмдүк майы менен татымал, 1 стек. айран, 100 г бышырылган, бышырылган же бууга бышырылган арык деңиз балыгы.
• Кечки тамак:1 стек. айран жана 200 г бадыраң.
• Жатар алдында:1 стек. айран.

Күнүмдүк даамдуу жана бай менюдан кийин мындай диета эч кимге өтө катаал сезилет. Диета учурунда алсыздык, баш оору жана баш айлануу пайда болушу таң калыштуу эмес. Эч кандай учурда кадимки өнүмдөрдү кескин таштап, ушул диетанын вариантына өтүп, далыңызды кесүүгө болбойт. Биринчиден, орозо күндөрү менен эксперимент жүргүзүп көрүңүз, күн үчүн ушундай сунушталган менюну негиз кылып, ошондон кийин гана диетанын 7 күнүндө термелип отурсаңыз болот.

Кефир жана гречка диетасы 7 күнгө эсептелген жана өтө жөнөкөй менюдан турат.

Табигый жол менен туз, кумшекер жана башка нерселерсиз бир күндө боткону каалаганча жей аласыз. Сиз мындай бышырышыңыз керек: кечинде гречканын керектүү өлчөмүн өлчөп, кайнап жаткан сууга толтуруп, андан кийин эки мүнөттөн кийин түздөн-түз кайнак суунун жаңы бөлүгү менен (1 стакан дан 1, 5 литр кайнак сууга). Каша боткосун жакшылап жуурканга ороп, эртең мененкиге калтырыңыз. Кашканы жан каалаганча жесе болот, демек ачкачылык сезими сизди кыйнабайт. Негизги эреже - уктаардан 4-5 саат мурун акыркы тамак. Уктаар алдында бир аз айран ичсеңиз болот. Күндүз кефирдин уруксат берилген көлөмү 1 литр. Албетте, ал майсыз болушу керек. Эң жакшысы тамактан 30 мүнөт мурун же андан 30 мүнөт өткөндөн кийин колдонулат. Кургак жана даамсыз боткону таптакыр жегиси келбесе, анда аны ичип же айран менен толтуруңуз. Эми суюктук жөнүндө. Күнүнө кеминде 1, 5 литр суюктук ичүү керек. Бул көк чай, газдалбаган суу же канты жок кээ бир чөп чайлар болушу мүмкүн. Аларга лимон кошууга уруксат берилет. Кээде, күнүнө эки жолудан ашык эмес, бир чыны кофе же кара чай менен эркелесеңиз болот, бирок бул суусундуктарды кыянаттык менен пайдалануу сунушталбайт. Диетологдор организмди колдоо үчүн диета учурунда мультивитаминдерди ичүүнү сунушташат.

Эгер сиз айранды жана даамды жактырсаңыз, анда анда-санда андан диетадан кийин даамдуу жана пайдалуу тамактарды жасап көрүүгө аракет кылып көрүңүз. Мына ушундай даамдуу рецепттердин бир-экөөсүн сунуштайбыз

Cream Kefir Dessert

Курамы:

• 2 стекмайсыз айран;
• 4 жумуртка;
• 6 аш кашыкСахара;
• лимондун кабыгы;
• 1 аш кашыкжелатин;
• 1 ууч малина.

Даярдоо:

Жумуртканын сарысын белоктордон бөлүп алып, 4 аш кашыктын үстүнө чалгыла. кумшекерге, майдаланган лимондун кабыгын, кефирди, алдын ала бышырылган желатинди жана актарды салып, калган шекер менен туруктуу көбүккө сүртүңүз. Аралашманы муздатып, андан соң десерт идишине салып, жаңы малина менен кооздоңуз.

айран шорпосу

Курамы:

• 600 мл айран;
• 250 мл сүт;
• 1 жаңы бадыраң
• 1 лимон;
• 3 аш кашыкзайтун;
• 1 тутам укроп;
• 1 сарымсак тиш;
• татымына жараша кара мурч.

Даярдоо:

Бадыраңды тазалап, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Укропту майдалап туурайбыз. Кефирди сүткө жакшылап аралаштырып, ага калемпир, лимон ширесин жана бир аз жашылча татымын кошуңуз. Кефирдин аралашмасына майдаланган сарымсак тиштерин, лимон кесимдерин жана зайтун кесимдерин кошуңуз. Кефир шорпосун муздак жегиле.

Арыктоо - бул биринчиден, өзүң менен иштөө, эрктүүлүк жана туруктуулук үчүн өзүңдү сыноонун бир түрү. Жана кандай болгон күндө да, даамдуу жана пайдалуу суусундук ичүү күтүлбөгөн эффект менен кереметтүү таблеткаларды сиңирүүдөн жүз эсе артык. Демек, айран диета сизге керектүү нерсе болушу мүмкүнбү? Даамдуу, ден-соолукка пайдалуу жана пайдалуу салмактан арылуу керек!